昆明中鐵項目包粽子迎端午

俗語說：“未食五月粽，被褥不甘松；未食五月粽，破裘唔甘放；未食五月粽，寒衣勿入櫳；食過五月粽，不夠百日又翻風”。端午節快到了，大街小巷都能聞到粽子的香味，昆明中鐵經適房項目也不例外。6月19日，項目部職工在材料員顧益明的指導下一起動起手來學包粽子，喜迎端午節。

6月19日午飯過后，顧師傅把提前買好的材料拿出來擺開，大家圍座在一起學包粽子。剛開始，大家都不怎么會包，顧師就手把手地教，“先拿一片粽葉，弄成像漏斗一樣，把糯米裝進去，對，不要放的太多，然后把肉或者綠豆、花生、蜜棗之類的材料放在糯米中擠壓密實，用粽葉包起來，最后把繩子系好。”這樣一個個有棱有角的粽子就包好了。過程中，由于手法、力度不正確包壞了很多粽葉，手也被劃傷，但大家都喜氣洋洋的，你教我來，我幫你，直到把糯米全部包完。

綠綠粽葉裹吉祥，項目工地的職工們齊聚一堂，待這鍋香味四溢的粽子新鮮出爐，大家津津有味地吃著同事們親手包的粽子并互送祝福，這既讓員工感受到了家的溫馨，又增進了友誼，提高了項目部的凝聚力。

【記者：秦永丹    責任編輯：劉小芳】